المقادير : دجاجة مقطعة 8 قطع ، ، طحين ، بقسماط ، ، بيض ، بهارات ، ملح ، زيت للقلي -- الطريقة : - تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع. - يخلط الطحين مع البهارات والملح - يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود اولا - يغطى الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية - يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار ا- تدخل الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة في هذه الاثناء سخن الزيت الغزير في مقلاة - اخرج الدجاج من الفريزر على المقلاة - اقلي حتى يشقر لونة - قدمها مع البطاطا المقلية والسلطة |
الجمعة، 28 سبتمبر 2012
دجاج كنتاكي
طريقة عمل الكبسة السعودية
المقادير:
1 كيلو أرز طويل الحبة5 كوب شوربة
ملح وفلفل أسود
1 م ص قرفة مطحونة (وممكن إضافة عودين قرفة خشب مع المطحون)
1 م ص قرنفل مطحون
3 م ص حبهان
1 بصلة مفرومة
2 م ك صلصة طماطم
1/2 كوب زيت ذرة
مدة الطبخة ٤٥ دقيقة
الخميس، 6 سبتمبر 2012
الأربعاء، 5 سبتمبر 2012
كيف تقوي ايمانك بالله قبل الاختبار
اولا لابد من المحافظة على الصلوات الخمسة
ثانيا لابد ان تعبد الله كانك تره فان لم تكن تراه فانه يراك
ثالثا لابد ان تدوم على فعل الخير
ربعا الابتعاد عن المعاصي والفواحش
ثانيا لابد ان تعبد الله كانك تره فان لم تكن تراه فانه يراك
ثالثا لابد ان تدوم على فعل الخير
ربعا الابتعاد عن المعاصي والفواحش
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)